Symphony MG 120 sushi/pizza L M

Symphony MG 120 sushi/pizza L 125-DBM
Специализированная витрина для приготовления и продажи суши или пиццы.

 

  • Подключается к выносной системе холодоснабжения
  • Динамическое охлаждение
  • Дополнительный охлаждаемый бокс с выдвижным ящиком
СушиПицца

 

Symphony MG 120 sushi/pizza L 125-DBM*
Symphony MG 120 sushi/pizza L 125-DBM

*требует дополнительного согласования (выделено красным цветом)

Производитель оставляет за собой право вносить изменения в технические характеристики.

Symphony MG 120 sushi/pizza L 125-DBM*
Длина без боковинмм1250*1875*2500*
Толщина двух боковинмм120
Площадь неохлаждаемой поверхностим20,500,70,9
Площадь рабочей поверхности м20,81,21,7
Количество гастроемкостей GN 1/3 или GN 1/6 или GN 1/9шт.3_6_95_10_157_14_21
Объем охлаждаемого боксал206309413
Окружающая температура˚С≤ +25
Влажность%≤ 60
Скорость воздухам/с≤ 0,2
Рабочая температура˚С+2 …+4
Температурный классM2

* — требует дополнительного согласования (выделено красным цветом)

Производитель оставляет за собой право вносить изменения в технические характеристики.